이번생을 풍요롭게~(하루 하루 성장하는 일상과 정보를 공유합니다.)

키토 제닉에 대해 알아보자(feat. 내 돈 내산 키토 김밥 집 소개) 키토 제닉 다이어트(Ketogenic diet) 지방 섭취를 늘리고 탄수화물·단백질 섭취를 줄이는 식이요법으로, 1920년대 소아 뇌전증 환자 및 뇌종양 환자 치료를 위해 만들어진 식이요법이다. 이는 최근 다이어트 방식으로도 주목받고 있는데, 인체의 신진대사를‘키 토시스(Ketosis)’상태에 도달하게 하는 원리로 이뤄진다.(출처 : 네이버 지식백과) 그럼 여기서 또 키 토시스란 무엇인가? 키토시스란? 지방을 주 에너지원으로 사용하는 상태를 말합니다. 우리 몸은 탄수화물이나 당질이 들어오면 에너지원으로 바로 사용하지 않고, 지방으로 저장해 두는데, 지방이나 단백질 위주의 식사를 하면 비로 에너지원으로 사용합니다. 그러다 보니, 키토 ..

홈메이드 "에그 베네딕트"(feat, 수란 초간단 만들기) 오늘은 집에서 간단한 "에그 베네딕트" 비슷한 샌드위치를 만들어 보았습니다. ▶재료 : 잉글리시 머핀, 베이컨, 수란, 치즈, 홀랜다이즈 소스를 사용한다고 되어 있는데, 저는 집에 있는 재료를 사용하다 보니, 소스가 좀 다르네요! ▶▶ 나의 재료: 모닝빵, 베이컨, 수란, 치즈, 버터, 콩포트 1. 베이컨을 구워주고, 모닝빵도 반을 갈라 구워주었어요. 2. 수란을 만들어 줍니다. ㅇ 밥공기 같이 오목한 그릇에 물을 채웁니다. ㅇ 모양이 잘 고정되도록 하기 위해서 식초를 5-10ml(1-2 티스푼) 넣어줍니다. ㅇ 달걀을 그릇에 깨뜨려 넣어줍니다. ㅇ 전자렌지에 30-40초 정도 돌려주면 완성 3. 빵에 베이컨, 치즈, 수란, 버터, 콩포트 올려주..

사진 간편 모자이크 처리 사이트 facepixelizer ! 오늘은 간편하게 사진에서 인물을 모자이크 처리해주는 사이트를 소개해드릴께요! facepixelizer.com 이라는 사이트 입니다. https://www.facepixelizer.com/ Facepixelizer | Pixelate - Blur - Anonymize Protect the privacy of your friends on Facebook with facepixelizer.com www.facepixelizer.com ① 일단 사이트로 들어가 주세요. ② 위에 회색 화살표 부분에 모자이크 처리하고자 하는 사진을 끌어다 놓기(Drag and Drop) 해주시면 됩니다. ▼ ▼ ▼ ③ 사진 끌어다 놓았어요. ▼ ▼ ▼ ④ 좌측 상단에 보..

법정 근로시간, 소정 근로시간, 유급 근로시간에 대해 알아보자! 법정 근로시간 (근로기준법 제50조(근로시간)) ① 1주 간의 근로시간은 휴게시간을 제외하고 40시간을 초과할 수 없다. ② 1일의 근로시간은 휴게시간을 제외하고 8시간을 초과할 수 없다. 소정근로시간 소정근로시간이란 법정근로시간내에서 근로자와 사용자 간에 정한 근로시간을 말한다. (근로기준법 제2조(정의) 8호) 소정근로시간에는 유급 처리되는 시간(예 : 주휴일)이 포함되지 않는다. 소정근로시간은 노사간 상호 약정된 근로시간으로 연장근로수당, 야간근로수당, 휴일근로수당, 연차 미사용수당 지급시 통상시급을 산정할 때 기준이 되는 시간으로 소정근로시간은 취업규칙, 근로계약서상 꼭 명시해야 한다. ex) 소정근로시간을 209시간으로 약정한 경우..

안국역, 북촌 한옥 카페 “이채” 안국역, 북촌은 한옥 마을인 만큼 한옥 카페, 식당 등을 종종 볼 수 있는데요, 오늘은 금요일이라 신나는 마음으로 점심시간에 카페에 다녀왔습니다. 여기는 같이 간 지인이 알려준 곳인데요, 지인은 북촌에 살고 있다 보니, 저보다는 여기 지리에 빠삭한 편이거든요. 안국역에서 가깝지만, 골목 안쪽에 있다 보니, 모르고 지나치는 분들이 많을 거예요. 오늘은 웬일인지 사람들이 좀 많더라고요. 하마터면 커피 못 마실 뻔 했어요. 요즘 날씨도 좋고 연휴 끼어서 쉬시는 분들이 많다 보니, 그런 거 같아요. 내부도 테이블이 있고, 외부에도 앉을 수 있는 구조예요. 저는 가끔 대로변에 저렇게 테이블 내놓은 카페 보면 먼지 나는데 왜 밖에서 저러고 있나 싶은데요. 여기는 골목 깊숙히 안쪽이..

합정 “오스테리아 샘킴” & "앤티크 커피" 친구 생일을 맞아 합정동에 "오스테리아 샘킴"에 다녀왔었어요. 후기에서 "비스큐 링귀니"를 꼭 먹어야 한다는 말이 많아서, 우선, 라자냐, 비스큐 링귀니를 주문했어요. 아 참! 샘킴 셰프님이 매장을 지키고 있었습니다. 셰프님은 요리는 하지 않으시고, 관리 감독 하고 계셨어요~ ㅎㅎ "라자냐"와 "비스큐 링귀니"를 먹다 보니, 약간 양이 부족할 거 같아서, 급하게 "양갈비 스테이크"를 시켜봅니다. "양갈비 스테이크" 너무 맛있습니다. 혹시 양갈비 좋아하시는 분들은 드셔보시길~ 그런데, 가는 길이 좀 어렵습니다. 지도 보면 굉장히 심플한 거 같은데, 저는 초행길에 좀 헤맸던 기억이 있네요. 다른 분들은 다 잘 찾으실 거에요. 다음에도 맛있는 집 찾으면 또 포스팅하..

북촌 "깡통 만두" 만둣국 만두 맛집 안국역 2번 출구 "깡통 만두"입니다. "깡통 만두"는 몇 년 전 방송에 나오면서 항상 대기가 길어, 방문하지 못했었습니다. 참고로 저는 맛집이라도 몇 시간씩 대기해서 먹는 타입은 아닙니다. 회사 근처라 퇴근길에 대기 없을 때 맛보았습니다. 두어 번 방문하여 저는 2~3인 용인 만두전골, 비빔국수, 손만둣국을 먹어보았어요. 비빔국수는 여기는 칼국수 면으로 한다는 점이 좀 특이합니다. 하지만, 제 입맛에는 손 만둣국이 제일 맛있었어요. 아 참! 제 지인은 "온반"도 맛있다고 하더라고요. 요즘에는 다이어트로 주변 맛집을 거의 가지 못하는 게 좀 아쉬워요. 참고로, 안국역 근처 만두집은, "밀양" 과 "깡통 만두" 두 군데가 있는데, "깡통 만두"를 이미 방문해보셨던 분은..

추석 연휴 마지막 날입니다 ㅜㅜ 저녁에 동생이랑 먹을 것도 사고 겸사겸사 동네 산책을 나갔어요. 웬만한 상점들은 모두 문을 닫았더라고요. 사러가 마트도 문 닫고, "명랑 핫도그"가 영업하길래, 평소에도 너무 좋아하는 곳이라,"통 모짜 핫도그"를 샀습니다. 맛이야 말해 뭐해요~ 다들 명랑 핫도그 좋아하잖아요~ 해가 질 무렵이라, 선선하고 너무 좋았습니다. 이제 가을인가봐요. 명랑 핫도그 연희점 위치 : 서울특별시 서대문구 연희동 증가로 13-9 영업시간 : 매일 11:00 - 21:00 메뉴 : 아래 메뉴 외 많은 매뉴가 더 있습니다. 따따블치즈 핫도그 2,700원 / 고구마 통모짜 핫도그 2,500원 / 감자 통모짜 핫도그 2,500원 모짜맵구마 핫도그 2,300원 / 모짜 체다 핫도그 2,300원 / ..

익선동 "익선잡방"에 다녀왔습니다. 벌써 세달전이네요. 익선잡방 에 다녀온지가? 친구 생일을 맞아 작년인가 엄청 핫했던, 익선동으로 향했습니다. 골목이 아기자기하고 예뻤지만, 주말에는 너무 붐벼서 움직이기가 좀 힘들것 같은 그런 동네였어요. 우리는 익선동의 여러 후보군 中 즉흥적으로 "익선잡방"으로 향했어요. 위치는 종로3가역에서 무척 가까웠어요. 낙원상가랑도 가깝고요. 저희는 "클래식 라자냐" 와 "양송이 크림소스의 살치살 스테이크, 꿀자몽"을 주문했어요. 두개다 저희 입맛에는 너무 맞았어요. 단, 스테이크와 같이 나온 꿀자몽은 스테이크와 그리 잘 어우러지는 맛은 아니다 생각됐습니다. 매장은 너무 작아요. 아마, 주말에 방문한다면 웨이팅이 좀 있을 듯해요. 라자냐는 사실 이태리 레스토랑이라도 하는 곳이..

신촌 "큰 맘 할머니 순대국밥" 금요일에 신촌에 일이 있어서 갔다가, 신촌 6,7번 사이 하나은행 쪽에 식당이 너무 없더라고요. 제가 잘 못 찾아서 그런 걸 수도 있고요. 찾다 하나은행 뒷골목 쪽에 "큰 맘 할머니 순대국밥"을 찾았습니다. 가뜩이나, 요즘 코로나 때문에 거리두기가 유행인데, 내부에 사람이 많지 않아서 좋았어요. 저는 내장을 잘 못 먹어서, 항상 순대만 넣은 순댓국을 먹습니다. 일단 주문하고, 순대를 새우젓에 콕콕 찍어서 먹습니다. 담백하고 맛있었습니다. 신촌역 6, 7번 출구 쪽에서 식당 못 찾으신다면, 하나은행 건물 뒤쪽에 "큰 맘 할머니 순대국밥" 괜찮습니다. 문세윤이 추천하는 맛집이라 신뢰가 가네요. 심심해서 한컷 올려봅니다. 학원에서 수업 들으면서 한컷 찍어봤어요.