이번생을 풍요롭게~(하루 하루 성장하는 일상과 정보를 공유합니다.)

며칠 전부터 냉면이 간절한데, 집 주변엔 냉면 맛집이 없고, 마트 나간 김에 냉면이 눈에 띄어서 담아왔어요. 동네 마트에는 예전에 먹었던 동치미 물냉면이 없어서, 아워홈 물냉면으로 담아왔어요. 저는 나이가 먹으면서 비빔냉면보다는 물냉면이 더 좋더라고요. 아워홈 동치미 물냉면 ▷ 용량 : 아워홈 동치미 물냉면 846g 2인분 ▷ 재료 : 면은 저온에서 두 번 숙성시켜서 쫄깃하고, 무, 배, 마늘, 파, 청고추, 양파로 동치미를 직접 담근다고 합니다. ▷ 조리법 : 1. 끓는 물에 면을 넣고 저어가며 40초간 삶아주세요. 2. 다 익은 면은 끈적임이 없어질 때까지 찬물에 헹궈주세요. 3. 미리 살짝 얼려 둔 육수를 부어서 취향에 맞게 고명이나, 겨자소스를 넣고 즐기면 끝. (동치미 육수는 먼저 냉동실에 넣어..

우유값이 많이 올라 이것저것 찾아보다, 이탈리아산 "아르보리아 멸균 우유"를 알게 되어 구매해보았습니다. 노란색 포장 박스가 너무 귀엽습니다. 1L X 10개 한 박스 2만 원대에 구매해서 지금 두통째 먹고 있어요. 국산 우유값에 비해 저렴하기도 하고, 맛도 좋습니다. 아르보리아 우유(ARBOREA FULL CREAM MILK) 이태리 사르데냐 섬에서 자연방목한 소에서 얻어진 우유입니다. 청정 자연에서 자연방목으로 얻어진 우유라고 하니, 믿음이 갑니다. 또한, 멸균 우유인만 큼 장기보관이 가능해요. 우유 사뒀다가 유통기한 지나서 버리신 경험 아마 다들 있을 거에요. 멸균 우유는 상온에서도 보관이 가능하며, 유통기한도 1년이기 때문에 버릴 걱정 없이 드실 수 있는 제품입니다. 유통기한 : 1년 원재료명 :..

편의점에서 새우깡 블랙이라는 신상품을 있길래 구매해 먹어봤습니다. 저는 개인적으로 매운 새우깡을 좋아하는데, 신상이 나왔으니, 시식해봐야죠. 세븐일레븐 편의점에서 2+1으로 판매하고 있어서, 4천 원에 3 봉지 들고 왔어요. 편의점 가격 1개에 2천 원이었습니다. 성분 중량 : 80g(395Kcal) 새우 17%(생물기준), 블랙 트러플 분말 0.017%(이탈리아산), 올리브유 0.16%(스페인산) 새우깡, 매운 새우깡이 90g이니까, 중량은 더 작고 가격은 거의 배 가격입니다. 가격 세븐일레븐 편의점 기준 개당 2천 원, 현재 2+1 행사 중으로 4천 원에 3개 구입 맛 세 개 냉동실에 넣어놓고 바빠서 먹을 시간이 없었는데, 동생들이 좀 먹었길래 맛 어때 라고 물어보았습니다. 동생 모두 맛이 별로라고 ..

풀무원 두부 텐더 콜레스테롤 0mg에 단백질 덩어리인 결 두부로 만든 두부텐더를 먹어봤습니다. 두부 텐더는 결 두부로 만들어져 있어, 고기의 식감은 어느 정도 느껴지고, 고기보다 훨씬 부드러워 아이들이 먹기에도 좋을 것 같습니다. 밥반찬, 술안주, 아이들의 간식으로 매우 좋을 것 같습니다. 얇은 두부가 여러 겹 쌓여 있다 보니, 단백질 함량도 일반 두부의 2배라고 한니다. 식물성 지향 선도 기업을 선언한 이래 식물성 제품들이 많이 나오고 있는데, 고기를 많이 좋아하지 않는 나로서는 너무 기쁜 소식이고, 풀무원의 식물성 제품들을 가끔 이용하는 편입니다. 요리법 ○ 에어프라이어 : 180도로 예열. 해동시키지 않은 두부텐더를 넣고 8~10분 조리하면 된다. ○ 프라이팬 : 중불로 달구어진 프라이팬에 식용유를..

풀무원 로스팅 짜장면 "고추기름" 매콤 쫄깃! 풀무원에서 새로 출시된 로스팅 짜장면 고추기름을 먹어봤습니다. 종류는 사진에 보시는 것처럼 파 기름 맛, 고추기름 맛 두 가지입니다. 저는 매콤한 걸 좋아해서 고추기름 맛으로 구매했습니다. ○ 구매 장소 : 연희동 "사러가 마트"에서 할인가로 정확히 기억은 나지 않지만 3천 원대(4개 구성)로 구매 ○ 구성 : 면, 건더기 수프, 짜장 수프, 고추기름 조리법 끓는 물에 풀무원 로스팅 짜장면 고추기름 면과 건더기 스프를 넣고 5분 정도 끓인 후 물을 버리고, 짜장 수프와 고추기름을 넣고 비벼 드시면 됩니다. 우선 면은 원형면으로 약간 노르스름합니다. 건더기도 풍부하게 들었고요. 짜장 수프는 짜파게티와 같은 가루 수프입니다. 고추기름이 들어가서 매콤함이 느껴져서..

풀무원 동치미 냉면(내 돈 내 산)! 오늘 저녁으로 풀무원 동치미 냉면을 먹었습니다. 저는 어렸을 땐 비빔냉면 파였는데요, 나이가 먹으면서 물냉면이 좋아졌습니다. 그래서 냉면집에 가도 항상 저는 물냉면입니다. 얼마 전 동네 마트에 갔더니 풀무원 동치미 냉면을 할인을 하고 있었어요. 그래서 바로 구매했습니다. 저는 풀무원 주식도 상반기에 갖고 있다가 매도했어서, CJ제일제당과 풀무원에 관심이 있습니다. 특히 풀무원은 콩으로 만든 소세지나, 두부 텐더 등 비건 제품들이 많아서 또 어떤 제품이 나올지 기대하게 돼요. 풀무원 두부 텐더도 구매했으니, 추후에 리뷰 또 남기겠습니다. 두부로 만든 소시지는 얼마전에 먹었었는데요, 기존 소시지보다 좀 심심하긴 해도 제 입맛에는 담백하고 맛이 좋았습니다. 특히 건강을 생..