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풀무원 로스팅 짜장면 "고추기름" 매콤 쫄깃!
풀무원에서 새로 출시된 로스팅 짜장면 고추기름을 먹어봤습니다.
종류는 사진에 보시는 것처럼 파 기름 맛, 고추기름 맛 두 가지입니다. 저는 매콤한 걸 좋아해서 고추기름 맛으로 구매했습니다.
○ 구매 장소 : 연희동 "사러가 마트"에서 할인가로 정확히 기억은 나지 않지만 3천 원대(4개 구성)로 구매
○ 구성 : 면, 건더기 수프, 짜장 수프, 고추기름
조리법
끓는 물에 풀무원 로스팅 짜장면 고추기름 면과 건더기 스프를 넣고 5분 정도 끓인 후 물을 버리고, 짜장 수프와 고추기름을 넣고 비벼 드시면 됩니다.
우선 면은 원형면으로 약간 노르스름합니다. 건더기도 풍부하게 들었고요.
짜장 수프는 짜파게티와 같은 가루 수프입니다. 고추기름이 들어가서 매콤함이 느껴져서 매운 걸 못 드시는 분들은 파 기름 맛을 추천합니다.
저는 국물이 없는 라면을 먹을 때는 국물을 남기지 않고 뻑뻑하게 먹는 걸 좋아해서, 물을 버릴 때 최대한 물이 안 흐를 때까지 빼줍니다.
시식평
시식해보니, 면이 쫄깃 쫄깃합니다. 그리고 고추기름 향 때문에 먹고 난 후에 매운맛이 풍깁니다.
저는 개인적으로 짜파게티 이후로는 맛있는 짜장라면을 별로 못 찾았는데, 풀무원 로스팅 짜장면 고추기름은 면도 쫄깃하고 만족스럽네요. 앞으로도 재구매각입니다.
왜 쫄깃하나 했더니, 포장지에 설명이 되어 있네요. 풀무원 건면은 튀기지 않고, 천천히 바람에 말려 면발이 쫄깃하다고 합니다.
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